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4.00

コスパ 4.50

価格 ¥6,542

1~1件を表示 / 全1件

  • 石井
    ワイン愛好家

    4.0   コスパ 4.5

    2018/12/10

    アメリカ・ナパバレーの美味しいピノ・ノワール

    こちらはオーボンクリマの「イザベル」です。
    ブドウ品種はピノノワールです。
    同じくピノノワールのオーボンクリマ「アレキサンダー」よりも繊細な味わいです。
    アレキサンダーの方が果実味がはっきりしてると思いまさか。

    ブルゴーニュの美味しいピノノワールのように軽やかで繊細な味ですが、旨みと程よい甘み、酸味のバランスが良く、香りは品のある果実味と樽香も感じられて美味しいです。
    色はグラスの向こうが透けて見える赤で、若干茶色も入っている赤です。

    7000円台のピノ・ノワールの赤ワインで私が一番好きなワインの一つです。
    安くはないですが、コストパフォーマンスは良いと思います。

    繊細なワインなので、グラスはぜひ容積の大きいしっかりしたワイングラスで飲まれることをお勧めします。小さいグラスで飲むのとは香りや味わいが全く違ってきます。

    オーボンクリマの6000~7000円台のピノノワールには、「イザベル」と「アレキサンダー」という種類がありますが、どちらが好きかは好みによると思います。

    イザベルの方がアレキサンダーよりも果実味が少し落ち着いていてより繊細な味なので、繊細な味にあまり慣れていない方はイザベルのほうが美味しく感じるかもしれません。
    私はどちらかと言えばアレキサンダーの方が好きです。

    注意点としては、アレキサンダー,イザベルともに繊細なピノノワールのため、ネットなどで保存状態が良くないものにたまたま当たってしまうと、あまりおいしくないと感じることもあります。

    そのため、保存状態が信頼できるお店で買われることをおすすめします。

    もしネットなどで買って開けたてを飲んだ際にあまり美味しくないと思った場合は、抜栓してから2時間くらいそのまま置いて、空気に触れさせて酸化させると旨み・甘み・香りが開いてくることがありますので、お試しください。
    特に開けてすぐは旨みを感じないときほど、2時間くらい置いておくとだいぶ美味しくなってくると思います。



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