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レ コロンバーレ レチョート ディ ソアーヴェ 500ml イタリア 白 甘口デザートワイン

3.40  コスパ 3.40 1件のプロレビュー

価格¥5,400

タイプ 白ワイン  生産地 イタリア  ヴィンテージ -

甘さ 甘口  タンニン 重い  コク コクあり  酸味 やや多い  香り 芳醇

レ コロンバーレ レチョート ディ ソアーヴェ Le Colombare Recioto di Soave Dario Pieropan(ピエロパン) 産地:イタリア・ヴェネト州ソアーヴェ 品種:ガルガーネガ100% 味わい:甘口のデザートワイン 完熟度が最も高く、健全な果のみを選び、丁寧に手摘みで収穫 ブドウは収穫年度の翌年春先まで乾燥させた後、 ガラスで内張りしたセメントタンクで発酵。 オーク樽に移し約2年間熟成、瓶詰め後6ヶ月寝かせてからリリース。 ピエロパンが、完熟した果実だけを選びだし、じっくりと手間暇かけて造りだした甘口デザートワインの名品です。


プロレビュー

  • 秋元賢介
    ワインバイヤー

    3.4   コスパ 3.4

    2019/09/09

    上品なレチョート

    【2019/09/09 時点 商品価格:¥5,400】
    琥珀色に近い深いゴールドの色調。完熟果実、特にカリンやドライアプリコットなどの上品な香りと甘い味わい。ただ甘いだけではなく複雑味のある味わいで、甘味の心地よさが長い余韻として続いてゆく。

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