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バルベーラ ダルバ トレ ヴィーニェ ヴィエッティ 2014 赤 750ml

3.20  コスパ 3.20 1件のプロレビュー

価格¥2,678

タイプ 赤ワイン  生産地 イタリア  ヴィンテージ 2014年

甘さ 辛口  タンニン 普通  コク ややコクあり  酸味 やや多い  香り やや芳醇

バルベーラ100%。スラヴォニアンオーク樽、フランス産バリック、残りはステンレスタンクで計14ヶ月間熟成。3つの畑のブドウはそれぞれ別々に醸造され、ステンレスタンクでブレンド、その後2ヶ月間休ませてから瓶詰め。(ノンフィルター)。紫がかった色調、熟した赤いチェリーやヴァニラのアロマ。すみれの香りが特徴で、バルベーラ・ダスティに比べやや繊細。弾けるような酸味、ソフトなタンニンが樽熟成の香りと相まって、心地よい複雑さを醸し出す。余韻も長い。様々な料理に非常に合わせやすい。


プロレビュー

  • 秋元賢介
    ワインバイヤー

    3.2   コスパ 3.2

    2019/08/14

    繊細なバルベーラ

    【2019/08/14 時点 商品価格:¥2,678】
    すみれのような香りが特徴的で、同生産者のバルベーラ・ダスティに比べるとやや繊細な印象。はじけるような酸味と柔らかいタンニンが相まって、心地よい複雑さを醸し出しています。余韻も長く、色々な料理と合わせやすい、使い勝手の良い一本です。

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